[ Войти | Регистрация ] [ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Anime Forum » Японский уголок » Японская кухня » Рамен (одна из разновидностей великого и ужастного)
Рамен

Andariel

если не я, то кто?



Сообщений: 49
Репутация: 38
Подарки: 2

Последние подарки:



   15.02.2011, 18:27
Сообщение # 1  
пожалуй единственное что я довольно неплохо умею делать:
Ингредиенты:
Свинина — 300 г
Морковь ( средняя) — 2 шт
Лук — 2 шт
Соевый соус
Лапша (специальная для рамена, за ее неимением можно взять длинную вермишель )
Куриный бульон (или любой другой мясной бульон) — 1 л
Чеснок — 2 зуб.
Специи (красный перец, черный перец, мускатный орех, имбирь)
Рецепт:
мясо режем на мелкие кусочки, посыпаем специями, добавляем соевый соус и давленный чеснок
на терке для корейской моркови натираем морковь, лук нарезаем мелко, обжариваем на масле.
После обжариваем мясо.
Бульон смешиваем с соевым соусом, должен получиться темно - коричневый цвет
лапшу или вермишель отвариваем, когда все ингредиенты готовы - соединяем их.
на дно глубокой тарелки укладываем лапшу , сверху морковь с луком и свинину,
заливаем все бульоном и кушаем с выкрикиваниями типо итодакимас









Shodan

TriOptimum



Сообщений: 329
Репутация: 353
Подарки: 24

Последние подарки:



   15.02.2011, 19:51
Сообщение # 2  
Quote (Andariel)
пожалуй единственное что я довольно неплохо умею делать:

По видимому, первоначально предполагалась надпись: Иду в магазин хоз товаров, покупаю бичпак(рамен заводского производства) и травлюсь им под песню Шнура "Доширак" biggrin и выкрикиваю не итодакимас, а доши Рак желудка. wacko
Мда, лучше уж употреблять в пищу нормальную еду, чем этот фастфуд.









Andariel

если не я, то кто?



Сообщений: 49
Репутация: 38
Подарки: 2

Последние подарки:



   15.02.2011, 20:08
Сообщение # 3  
а про бичпакеты типа доширак никто тут и не говорит, написано же вроде в скобачках что можно обычную вермишель если уж на то дело пошло.
и при чем здесь хоз товары









zedenzero





Сообщений: 16
Репутация: 83
Подарки: 6

Последние подарки:



   19.04.2012, 20:36
Сообщение # 4  
БЛин, оригато за рецепт!!!

Давно хотел рамен сделать happy





АТА




hameleon





Сообщений: 27
Репутация: 17
Подарки: 3

Последние подарки:



   19.04.2012, 21:47
Сообщение # 5  
Не, рамен делать не пробовал, а вот карри состряпать пытался. Вот только получилось чето в роде плова с мясцом, но пожиже.









Такуми^кун





Сообщений: 13
Репутация: 101
Подарки: 19

Последние подарки:



   11.05.2012, 13:41
Сообщение # 6  
*слюнка*









grey





Сообщений: 15
Репутация: 47
Подарки: 2

Последние подарки:



   25.08.2012, 19:38
Сообщение # 7  
рамен... а бичпакет еда моего сурового детства))) и сейчас иногда его емм...





убью за сгущенку!!!




tina_666





Сообщений: 15
Репутация: 6
Подарки: 0

Последние подарки:


   16.10.2012, 15:37
Сообщение # 8  
Спасибочки за рецептик!!! Уже так хочеться опробовать!!!!









Soretto

хто-та



Сообщений: 285
Репутация: 34
Подарки: 5

Последние подарки:



   02.03.2013, 20:14
Сообщение # 9  
Спасибо за рецептик! пойду соус куплю и попробую приготовить!





Если на вас напал водолаз! Выдерните шнур и выдавите стекло!




Tasui





Сообщений: 21
Репутация: 39
Подарки: 1

Последние подарки:



   11.06.2013, 01:22
Сообщение # 10  
Обожаю рамен








Anime Forum » Японский уголок » Японская кухня » Рамен (одна из разновидностей великого и ужастного)
Страница 1 из 11
Поиск: